Item: 博多ラーメン鶴亀堂 津嘉山店
Rating: 87
Author: 坊さんカット

87点

沖縄出張中に豚骨ラーメンが食べたくなり、仕事の合間に偶然見つけて入店。愛知県を中心にチェーン展開しているようで埼玉人には無縁かと思いきや、あとで調べたら入間などにもあるようで。それはともかく、まだ6月だというのに猛烈に暑い中、全部のせを頂きました。チャーシュー、メンマ、きくらげ、味玉、ネギ、海苔が入ってました、皆小ぶりというか半分というかそれ相応の量。スープは一見泡立ち系ないしドロドロ系かと思いきや、軽快で「こっさり」的なうまさ。麺も極細よりも少し太めで、なかなかイケます。これで730円とは大変お得ですね。さらにランチ時には「替え玉＋半ライス」が150円でオッケーとか。次回は埼玉で頂戴してみましょう。ただ、沖縄だと、たとえば7.5HZといい天天有といい小法師といい、本土有名店の一部のお店が撤退した模様。何とか定着して欲しいものです。