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少しトロっとしたスープは豚臭さもなくクリーミーに仕上がっている。豚頭を使うとこんな感じに仕上がるので使ってるのかな、チェーンなのに店でスープ作ってるのは良いですね。麺は博多豚骨では王道のストレート細麺、この系統の麺にしてはボソボソ感も少なく滑らか。
GJ
あいぱ
坊さんカット
豚頭を使うとこんな感じに仕上がるので使ってるのかな、チェーンなのに店でスープ作ってるのは良いですね。
麺は博多豚骨では王道のストレート細麺、この系統の麺にしてはボソボソ感も少なく滑らか。