此方方面の用事で。開店10分前。既に駐車場には先客が。

開店時間少し過ぎて暖簾出ました。

カウンターに案内され、黒板メニューを見ると、有るじゃないですか。表題が。

迷わずオーダーします。

調理を見ていたのですが、チャーシューは色々な部位を切り、バーナーで炙ってくれています。実際凄く美味しかったので、一本で売って欲しいレベルです。そういえば、角煮も旨かったよなぁ。

10分経たず着丼。

ラーメンは、
まずスープ。今日は少し醤油が強く感じました。魚を少し感じます。麺は茹でる前に手揉みしており、縮れ麺がスープとよく絡みます。ピロピロ麺、好きです。
三つ葉、多目のメンマ、長ネギ、なると、そしてチャーシュー、色々な部位をまんべんなく入れてくれています。何枚入ってたかわかりませんでしたが、厚く切ったチャーシューが食べても食べても丼から出てきて、メニュー名の通りチャーシュー多いです。しかも、味がしっかり入っていて旨い。食べている内に、濃ゆいラーメンスープに入れてチャーシューを食べていると飽きが来てしまったのですが、ライスにチャーシューを乗せて食べることで米の甘さとチャーシューがスーパーマッチして最高でした。小ライスがセットな理由が分かりました。

スーパー旨いチャーシューがこれだけ乗ってこの価格はかなりお得だと思います。

もっと高くても良いと思いますよ。本当に。

あまり言いたくありませんが、もっと真面目にやって欲しいお店がたくさんある中、妥協せずに良い品物を提供してくれる此方のお店を見習って欲しいです。

スーパー腹パン、大満足、店長さん、これからもずっと頑張って下さい(^ ^)