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「はしば麺(太麺)」@麺屋 はしばの写真【スープ】
 −濃さ:丁度いい(自分の感覚で)
 −味:臭みのないとんこつスープ。
【麺】
 −太さ:太麺と細麺が選べるが私は太麺を注文。
 −味:もちもちで旨い
【次回来店の為に気になるメニュー】
 −美辛麺
【接客・混み具合】
−土曜日の12時30分頃来店。
  14ほどあるカウンター席はほぼ満杯だが待ちなしで座れた。
【総評】
 −臭みがなく、あっさりしたとんこつスープで多少魚介系の味もした。
  カウンターにかえしも置いてあるが、入れなくても丁度良い濃さだと思う。
  家系ラーメンを食べなれた方は、薄いと思うかもしれないが、
  私は太麺にこのスープがからみ、上品なとんこつスープが大変合っていると
  思います。
  とんこつは、いつもにんにくを入れて食べるがここのスープには、
  少ない量のにんにくでも十分美味しかった。
  ご飯は普通盛りでも多少量が多いと思った。100円の値段のわりには良心的だと思う。

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