Item: 濃厚豚骨ラーメン専門 濃厚軍団 山之手店
Rating: 85
Author: いちひろ

85点

冷やし台湾まぜそばからの連食です。

濃厚軍団の濃厚ラーメンは豚と水のみを19時間煮込んだ豚骨だそうです。

スープはかなり濃厚ですが、脂の重さやベタつきはなく純粋に濃い豚骨。

臭みはなくて濃厚ながらも飲みやすく、万人に受け入れられる濃厚さです。

美味しいのでスープを結構飲んでしまいました。
麺は縮れた中太麺でスープを絡めて離しません！
麺は硬さも選べるので楽しみの幅が広がります。

ただ後半は味に飽きが出てきたので卓上の高菜、ラーメンダレを入れて味変。

美味しかった、完飲完食です！