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続いてこちら〜！こちらのお店は麺を細麺と太麺を選べます！ 味噌は太麺を選びましたが、豚骨ラーメンは細麺を選びました！スープは、豚骨醤油ですが家系のような鶏油が入っていません。麺は、竹上商店特製のストレート細麺。具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・ネギ。見た目は家系に似ているなぁ〜でも、スープは豚骨醤油ですが鶏油がないのでコッテリ感はありません。チャーシューも薄くて寂しいんです！ ほうれん草は家系と同じタイプ。海苔は薄いですね〜ただ、しっかり勉強した店主さんのこだわりを感じますね〜！味噌も醤油もこれからに期待ですね〜お腹いっぱいになって、徒歩っと家に帰りました！
こんにちは。地元に新しいお店が出来てたんですね!他のメニューも気になりますねー。
reiさん コメントありがとうございます！ ぜひ一度食べに行ってくださいね！
ヨコべー
69点
70点
75点
82点
トゥールゴイ
ぬこ＠横浜
ヨコべー
73点
78点
71点
90点
90点
こちらのお店は麺を細麺と太麺を選べます！ 味噌は太麺を選びましたが、豚骨ラーメンは細麺を選びました！
スープは、豚骨醤油ですが家系のような鶏油が入っていません。
麺は、竹上商店特製のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・ネギ。
見た目は家系に似ているなぁ〜
でも、スープは豚骨醤油ですが鶏油がないのでコッテリ感はありません。
チャーシューも薄くて寂しいんです！ ほうれん草は家系と同じタイプ。
海苔は薄いですね〜
ただ、しっかり勉強した店主さんのこだわりを感じますね〜！
味噌も醤油もこれからに期待ですね〜
お腹いっぱいになって、徒歩っと家に帰りました！