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本年182杯目。念願の初訪にて、「つけめん(中)￥650」選べる麺＝太麺ぉ。かなり茹で時間のかかる太麺、着汁…昨今のもろ好み〜(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ♪油膜で熱々の濃厚醤油に甘辛添加、調味料に飲み込まれない、強い鶏魚介のベース、メチャ好みで旨い☆彡岩本製麺の極太麺、12番あたりでしょうか？、モグモグと噛み締めるタイプ。つけ汁に入る具材陣、ロースチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、ささがき葱、ワカメ、半玉子、海苔。卓上の酢ぉ添加しても、不自然な反応ぉ見せない…旨いな〜♪スープ割りで更に至福、風味が確りと立ち、塩味が下がるのに、旨味が増す◎かなり侮っていましたが、どっこい超良店！価格設定…おかしいよ(￣Д￣;) 超極細麺ライクな「細麺」、是非とも再訪しなければ☆彡
パットの星☆彡
けんさん
A.U
けんちゃんラーメン新発売
念願の初訪にて、「つけめん(中)￥650」選べる麺＝太麺ぉ。
かなり茹で時間のかかる太麺、着汁…昨今のもろ好み〜(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ♪
油膜で熱々の濃厚醤油に甘辛添加、調味料に飲み込まれない、強い鶏魚介のベース、メチャ好みで旨い☆彡
岩本製麺の極太麺、12番あたりでしょうか？、モグモグと噛み締めるタイプ。
つけ汁に入る具材陣、ロースチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、ささがき葱、ワカメ、半玉子、海苔。
卓上の酢ぉ添加しても、不自然な反応ぉ見せない…旨いな〜♪
スープ割りで更に至福、風味が確りと立ち、塩味が下がるのに、旨味が増す◎
かなり侮っていましたが、どっこい超良店！
価格設定…おかしいよ(￣Д￣;)
超極細麺ライクな「細麺」、是非とも再訪しなければ☆彡