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初訪問です。以前、「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」でいただいた「らー麺」が美味しかったので、今回は「東京駅 斑鳩」を訪問しました。先ずはスープからいただきました。動物系豚骨スープと魚介系スープが程よく調整されたスープは、とても美味しい大好きなものでした。麺は中太麺ストレートで、丁度良い茹で具合でモチモチ感のあるツルツル麺で、魚介豚骨スープと相性抜群でした。チャーシューは豚バラでとろけるように柔らかく、脂身の甘味が感じられるとても美味しいものでした。スープや麺とも相性ぴったりでとても美味しかったです。また、立派な穂先メンマが2つもトッピングされ、穂先の柔らかさがありながら、シャキシャキ感もあり、薄めの味付けが、スープの美味しさを強調し、とても美味しくいただけました。煮玉子も海苔も麺やスープと相性良く、それぞれのトッピングを楽しんでいるうちに、完食完飲でした。流石に人気の高いお店の「らー麺」は完成度が高くとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
ゆう。
ノビィ
よっしーＲ
くま
トッC
先ずはスープからいただきました。動物系豚骨スープと魚介系スープが程よく調整されたスープは、とても美味しい大好きなものでした。
麺は中太麺ストレートで、丁度良い茹で具合でモチモチ感のあるツルツル麺で、魚介豚骨スープと相性抜群でした。
チャーシューは豚バラでとろけるように柔らかく、脂身の甘味が感じられるとても美味しいものでした。スープや麺とも相性ぴったりでとても美味しかったです。
また、立派な穂先メンマが2つもトッピングされ、穂先の柔らかさがありながら、シャキシャキ感もあり、薄めの味付けが、スープの美味しさを強調し、とても美味しくいただけました。
煮玉子も海苔も麺やスープと相性良く、それぞれのトッピングを楽しんでいるうちに、完食完飲でした。
流石に人気の高いお店の「らー麺」は完成度が高くとても美味しかったです。ご馳走さまでした。