Item: ラーメンショップ R56号店
Rating: 78
Author: 団和凸凹

78点

国道56号線南行き。

元気な店員さんに迎えられ，ネギつけ麺を中盛りかつ酢抜きで注文。
待つことしばし。先にスープ，やや遅れて麺が登場しました。

スープを一口。濃いめの豚骨醤油スープで美味しいです。つけ汁に酢が入ることでさっぱりといただけるのでしょうが，やはり酢抜きの方が好みです。
その後，こんもりと盛られた味付けネギと中細麺を混ぜます。ネギに味付けがされているので流行の和え麺のような感じになりこれまた個人的にはまっています。この日のネギはごま油がやや強めに効いていました。もちろんスープに浸けるとなお美味しいです。
スープに沈んでいる具はチャーシュー1枚，海苔2枚にワカメ。ワカメは心なしか量多め。やや厚めに切られたチャーシューは旨いです。

途中，スープにすりおろしにんにくを投入して味変しつつ完食しました。中盛りにしたのでお腹もいっぱいです。

700+100でしめて800円。

ごちそうさまでした。