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20180712 1845着、満席、、、5分で着席 オーダーから9分で着丼(家人の喜多方3杯が先に到着、妥当)スープは当然冷たく、氷が3つほど。味は濃い目、氷が溶けたあともかなりの濃さ。味は確かに和風も深みはあまり感じられず。麺はかなりコシがあり、量はノーマルラーメンと同量の感覚も、食べ応えありチャーシューは別皿で安定の5枚、おいしい。具はネギ、メンマのみ、可もなく不可もなく。悪くはないが、、本当に普通の意味で60点。家人たちのノーマル喜多方がうらやましくてしょうがなかった。。この店は喜多方が基本で、(冷やし以外の)季節メニューを織り交ぜていくべしと理解。
こんにちは。 坂内は好きなのですが冷やしは食べたことありません。 一度試してみたいですが特筆なさそうですね~
うがさん、 周りも結構食してましたが、リピがあるのか気になるところです 普通のラーメンのかんせいどが高いですからねぇ
スープは当然冷たく、氷が3つほど。味は濃い目、氷が溶けたあともかなりの濃さ。味は確かに和風も深みはあまり感じられず。麺はかなりコシがあり、量はノーマルラーメンと同量の感覚も、食べ応えあり
チャーシューは別皿で安定の5枚、おいしい。
具はネギ、メンマのみ、可もなく不可もなく。
悪くはないが、、本当に普通の意味で60点。家人たちのノーマル喜多方がうらやましくてしょうがなかった。。この店は喜多方が基本で、(冷やし以外の)季節メニューを織り交ぜていくべしと理解。