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「チゲ味噌ラーメン」@日高屋 石川町店の写真20181230 2145 1割の入り、後続もまばら、年末だし
六分で着丼、違和感なし

今年初のチゲ味噌、去年から器がかわったか、少し背が低く横に広がった印象
具材は白菜を中心にボリューミィ、とじ卵も秀逸、麺はよくも悪くももちっとした塊が具材の下にどっぷり鎮座、ほじくって頂く
辛さは少し物足りない、昔はめちゃ汗かきまくったのに…
代謝が落ちたのか、麺恋の辛いやつになれてしまったのか?

しかしなんにせよ、個人的には大好きなラーメンで、また食べれたことに感謝な一杯でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

かねどんさん、こんにちは。

日高屋の冬メニューといえばこれですね~。
自分は玉葱苦手なので、これは一度しか食べてませんが、玉葱苦手じゃなければ毎冬に食べたいタイプの麺ですね。

ぬこ@横浜 | 2018年12月31日 14:47

ぬこさん、
チェーン故に玉ねぎ抜きオーダーは難しそうですもんね…自分も椎茸がダメなのですが、こういったハンデを克服しながも楽しめるラーメンって素敵ですね!

かねどん | 2019年1月1日 21:19