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「辛みそつけめん(850円)」@miso style となみの写真平日の夜、西浦和駅。
普段であれば通過することはあっても決して降りることのない駅。お店は駅から近くで暑い日には助かります。
店内は若い方でほぼ満席。さすがの人気です。
とても丁寧な店主が一人で頑張っています。
味噌の場合、野菜を炒める工程があるのでとても忙しそうだなと。

太麺に濃厚なつけダレ。
狼煙の姉妹店ってことで安定感が見ただけで分かるような。
ニンニクの香りとラー油の辛味がよく味噌に合っています。ラー油は言えば追加してくれます。
また、卓上のカレー粉を入れても相性良しです。

人気店はやはり間違いない美味しさ。私の予想を超えましました。私のミーハーの舌が唸ります。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちら他にない斬新な味噌ですよね!
店内の燻し香がたまらない‼️

魂どん | 2018年7月19日 18:08

たけどん様
本当ですね。味噌味がそこまで好きではない私も、個性と美味しさに感激しました。

カズオ | 2018年7月19日 20:45

こんばんは~
こちら行ってみたいんですが、行く機会がなくていけてないんですよね…
濃厚な味噌スープが良いですね~
卓上にカレー粉が置いてあるのもありがたいですね!
合うこと間違いなしですよ!

ハチワレ(プニキ) | 2018年7月21日 23:41

プニキ様へ
武蔵野線ですし、西浦和駅ってなかなか行かないですよね、ただ駅から近いのが救いです。(笑)

カズオ | 2018年7月22日 07:33