なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「イズムの鶏そば」@麺堂イズムの写真7月13日に新メニュー「イズムの鶏そば」が提供されたとのことで先日食べてきました。
まずは、スープを一口…。
ムっ…!!
「イズムの」のイメージからホンビノス貝がイメージされたが、濃厚な鶏白湯でした。
スープは、白く濁りトロミがあります。濃厚だけどくどくなく、最後一口までおいしくいただきました。
麺は、磯屋商店のつるぱつ系でスープによく合います。
まだ提供されたばかりの新メニューでしたが、こちらも安定された旨さでした。
またこちらもサイドメニューの新メニューがあったので注文してみました。ホンビノス貝の炊き込みご飯でした。常に提供されてるわけではなく、店主の気まぐれで提供されるらしいのです。価格は200円なので来店の際、提供されていたらラッキーと思って食べてみてください。隣の席の常連さんらしき人は、イズムのラーメンのスープを入れて食べていた人もいるので、試してみてください(笑)
まとめ
イズムのラーメンは、ホンビノス貝の出汁を感じた鶏清湯。
イズムの鶏そばは、濃厚な鶏白湯。
どちらも完成度の高いラーメンなので、その日の気分で食べ分けたいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。