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「濃厚つけ麺 大盛 +チャーシュー」@つけ麺 たつ屋の写真7月21日21:15来店
先客3名、後客1名
券売機にて食券購入。
店内広く、キレイですね。テーブル席4つ(たしか)+座敷+カウンター 厨房は若い男性2名、ホール若い女性1名元気がよく、爽やかな接客。
この日はエアコンの故障の為、ドリンクバー無料とのこと!ラッキーですね。
自分的に普段はつけ麺の選択肢はありませぬが、つけ麺イチオシなので冷やしでお願いしました。
テーブル席に着席、卓上にはフライドガーリック、コショーミル、一味、醤油、特製ガリ
ほどなく着丼!
スープ: 小さな土鍋(ふたつき)に入っとりま す。あつあつですな~。魚介豚骨 で、三崎マグロが入ってるそうです よ。うましです。

麺: 木の桶に入っとります。珍しいです ね!中太ストレートでツルツルです よ!つけ麺と言うと太麺なイメージ ですが、アリだと思いますね。ちょ っと柔いかな…

具: 別皿で、チャーシュー1枚+4枚ピン ク色で、スモーキー、味濃いめ。タ ケノコ(ほそいやつ)2本、(なんか 好き)。味たま半分(セガレにあげて しまいました…美味しかったそうで すよ) スープ内に、ネギ+たまねぎ
最後に柚子入りのスープ割りをいただきました。美味しかったですね。今度は濃厚ラーメンにチャレンジしますね!
ご馳走さまでした!!

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