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７月２２日１２：５５訪問。先客フードコート多数。オリナス錦糸町店３階フードコートにあります。ご家族連れなど賑わってますね。たまたま空いた２人掛けテーブル席を確保。レジに向かい、鶏×魚介つけ麺並盛７９０円を購入。ブザーを渡されます。セルフのお冷を汲んで、席に戻ります。ちょっとしてブザーがバイブ。そそくさとカウンターに受け取りに。まず麺を１本。絞め加減よくモチッとした平打ち麺。１．５玉とのこと。次につけ汁。濃厚な鶏ベース。魚介の風味が漂います。粘度はなし。具は、麺上に味玉半分・カイワレ。つけ汁に刻みチャーシュー・メンマ・のり・魚粉・ネギ。すぐに、のり上の魚粉をマゼマゼ。つけ汁が麺に絡み良い塩梅です。セットメニューも充実してますね。次回はセット食べてみます。
kait
ザクシールド
あね
Y
MASA
オリナス錦糸町店３階フードコートにあります。
ご家族連れなど賑わってますね。たまたま空いた２人掛けテーブル席を確保。
レジに向かい、鶏×魚介つけ麺並盛７９０円を購入。ブザーを渡されます。
セルフのお冷を汲んで、席に戻ります。
ちょっとしてブザーがバイブ。
そそくさとカウンターに受け取りに。
まず麺を１本。絞め加減よくモチッとした平打ち麺。１．５玉とのこと。
次につけ汁。濃厚な鶏ベース。魚介の風味が漂います。粘度はなし。
具は、麺上に味玉半分・カイワレ。つけ汁に刻みチャーシュー・メンマ・のり・魚粉・ネギ。
すぐに、のり上の魚粉をマゼマゼ。
つけ汁が麺に絡み良い塩梅です。
セットメニューも充実してますね。
次回はセット食べてみます。