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93点
バール[ラーメン/塩]
楽観 立川（東京都立川市）サモアの怪人

「バール」@楽観 立川の写真2018.7.25

久々の訪問
記憶を辿り、より美味しかったパールを注文

細麺でパツパツの好みの食感
スープは魚介で昆布出汁が強め、甘みの中に深みがあり完飲してしまいました。
具はたまねぎ、めんま、チャーシューとシンプルながらもなくてはならない存在感

麺 ★★★★☆
スープ ★★★★★
具材 ★★★★☆
リピート度 ★★★★★

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