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店名 さんじ
住所 〒110-0015 東京都台東区東上野3-25-12
電話番号 03-5812-8023
営業時間 ●月〜木曜日
11:00~15:00
18:00~21:00(スープなくなり次第)
●土曜日および祝日
11:00~15:00 (昼の部のみ)
定休日 ●金曜日(金曜は、日の丸さんじとしての営業)
●日曜日
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『稲荷町駅』(250m)
マップで周辺を見る
アクセス ● JR上野駅の浅草口から、徒歩数分。
(上記のMap上での銀座線稲荷町駅からも徒歩圏内ですが)
駐車場 駐車場なし
近隣にコイパ有り。
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2012年1月29日
メニュー メニューの写真を見る

2016年3月17日のリニューアルオープンから、
以下に変更となりました。

<鶏>
醤油そば 780円
塩... 続きを見る

2016年3月17日のリニューアルオープンから、
以下に変更となりました。

<鶏>
醤油そば 780円
塩そば 780円
辛そば 800円
・醤油 +自家製辣油
極旨 800円
・醤油+豚背脂

<豚骨>
魚介豚骨 800円
・豚骨+魚介だれ
豚骨醤油 780円
塩豚骨 780円
赤ニンニク豚骨 800円
・豚骨醤油+スペだれ(唐辛子+ニンニクの特製だれ)
豚骨辛油 800円
・豚骨+スペだれ(唐辛子+ニンニクの特製だれ)

<まぜそば>
煮干油そば 780円
隠玉 700円
・醤油だれがベース
丼底に生卵が隠れているので『隠玉』
隠玉辛 750円
・隠玉+スペだれ(唐辛子+ニンニクの特製だれ)
隠玉マヨ 750円
・隠玉+マヨネーズソース
隠玉魚介 750円
・隠玉+魚介だれ
冷し隠玉納豆 680円(夏期の期間限定)

<つけそば>
・煮干の清湯醤油
特製つけそば 1000円
味玉つけそば 900円
つけそば 800円

<ご飯もの>
お肉ご飯 400円
美味しい卵かけご飯 150円
小ライス 100円

<トッピング>
チャーシュー相盛 400円
朝引き鶏チャーシュー 300円
チャーシュー 300円

・大盛 120円
・特盛 200円
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備考

1)豚骨及び煮干油そば:開化楼製低加水麺
2)それ以外:開化楼特注の全粒粉率70%の黒全粒粉麺

「無料券」サービス
トッピング(メンマ増、煮玉子半玉、ネギ増、... 続きを見る

1)豚骨及び煮干油そば:開化楼製低加水麺
2)それ以外:開化楼特注の全粒粉率70%の黒全粒粉麺

「無料券」サービス
トッピング(メンマ増、煮玉子半玉、ネギ増、のり、いずれか1つ) or 大盛 or 半ライス
※有効期なし、本券でお連れ様分も使用可
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外部リンク
初レビュアー三河の棟田(2012年2月12日)

光風勤勉という四股名の元力士さんが店主。豪州のラーメン店「亮亭」にて修行後、凱旋。こってり豚骨とあっさり鶏ガラの2本柱。麺は多加水麺弾力麺を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
95.312ポイント
レビュー件数 396
レビューユーザー数 93
平均点 84.172
総合順位 171位
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さんじのレビューピックアップ

「Black & Whiteつけそば(980円)」@さんじの写真本日の遅いランチは今年の3月にリニューアルオープンしたこちらのお店です。
休日だったのでこちらの変わったつけ麺が食べたくてやってきました。

14時22分着。先客2名。後客3名。初訪。ランチタイムも外れてるし、雨なのでお客さんもまばら。いつもは並ぶくらい盛況なんですよね?

お店に入ると左側に券売機。そしてカウンターに厨房。右側壁向きにカ... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
88

「Black&White」@さんじの写真木曜日の11時、念願の初訪問。

この日は都内で仕事。出先には12時に行きたかったので、開店11時の10分前にお店に伺いました。天気は雨。ご店主が出てきて「雨の中ありがとうございます。中でお待ちください」と嬉しい一言。とても助かります。
開店と同時に店内満席。やはり大人気。早く来て良かったです。

食べたのは「Black&Whit... 続きを見る

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

「Black&White¥980」@さんじの写真2016.09.07 21:00入店。

この日は福岡出張からの帰着日。先日他店でご一緒した宣伝部長にお願いして夜さんじをセッティングして頂きました。
先着された宣伝部長と御大に追いつくようにハイボールを。良い時間になったので念願の黒麺と白麺を頂ける表題をお願い。

綺麗にキリリと立つノリが豪勢に並ぶビジュアル。そしてBlac... 続きを見る

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「(9/6~7 ゲリラ限定)濃厚煮干豚骨 ¥800」@さんじの写真『500回
これに決まりだ
シルキー豚骨』





●『夜さんじの風景等』

9/7 (水)久方ぶりの夜さんじ♪
昼はサラメシで定期的に伺っているが、
夜は約2ヶ月ぶり。

この日も来客多数!
夜は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 105件

「ブラック&ホワイト」@さんじの写真平成28年9月10日12時40分頃入店(^^)v
丁度私で満席状態!
初訪(笑)でしたのでまずは、2種類の麺が味わえる表題をポチっ(^O^)
きんちゃんも美人の奥さんも・・・元気だな(^O^)  
10分弱で着丼
黒麺←荒削りだけど小麦の香ばしさやコクが強く感じられて納得の美味さ(笑)
白麺←小麦の甘味や優しい香り!ポキ系の歯触... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

さんじのお店情報掲示板

GWの臨時休業

27年4/29ー5/6の間、
らーめん修行のために臨時休業とのことです。

2015年4月29日 23:24
修行のために臨時休業

4/23から5/6まで、上記とのことです。
新たなメニューのために、修行されるようです。

2014年4月20日 01:34
夏休み

8/11,8/13~15が夏休みとのことです。

2012年8月11日 12:44

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