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店名 煮干しつけ麺 宮元
住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-8-1
電話番号 03-5703-0213
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜21:00
定休日 年中無休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急池上線『蒲田駅』(295m)
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駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2015年4月27日
メニュー メニューの写真を見る

極濃煮干しつけ麺…850円
味玉極濃煮干しつけ麺…970円
特製極濃煮干しつけ麺…1100円
チャーシュー極濃煮干しつけ麺…115... 続きを見る

極濃煮干しつけ麺…850円
味玉極濃煮干しつけ麺…970円
特製極濃煮干しつけ麺…1100円
チャーシュー極濃煮干しつけ麺…1150円

極上煮干しそば…800円
味玉極上煮干しそば…920円
特製極上煮干しそば…1050円
チャーシュー極上煮干しそば…1100円

極上濃厚煮干しそば…800円
味玉極上濃厚煮干しそば…920円
特製極上濃厚煮干しそば…10500円
チャーシュー極上濃厚煮干しそば…1100円

中盛60円
大盛110円
特盛160円

※麺の量
煮干しそば・ 特無し 大250g 中200g 並150g。
つけ麺 特500g 大400g 中300g 並200g。

ライス 100円
小ライス 50円

タマネギ 100円
メンマ 120円
半熟玉子 110円
海苔(5枚) 70円
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備考

麺屋 一燈出身

麺屋 一燈出身
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受賞歴

2017年
煮干し部門 9位
2016年
豚骨魚介部門 10位
2015年
総合部門 9位

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2017年
煮干し部門 9位
2016年
豚骨魚介部門 10位
2015年
総合部門 9位
2015年
豚骨魚介部門 7位
2015年
醤油部門 8位
2015年
つけ麺部門 4位

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タグ 自家製麺
外部リンク
お店からの
お知らせ
牛テール塩soba
日時:1月21日
昼の部11時〜15時
夜の部18時〜売り切れ次第終了
価格:1300円
麺量:並盛り150g
スープ:国産牛テールを使った清湯系スープ
カエシ:限定用特製塩はカエシ
香味油:限定用特製ポルチーニ茸香味油
トッピング:国産牛の牛すじ煮込み、白髪葱、小松菜
※当日は限定メニューのみの提供になります。
※250食ほどのご用意がございます


冬季限定
『生姜そば』
醤油・塩ございます。
初レビュアーアカンな~同好会(2015年4月27日)

人気店「一燈」や「燈郎」の定休日にセカンドブランドとして営業していたお店が路面店としてオープン。大量の煮干しをもちいたラーメンとつけ麺を提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月22日登録 アカンな~同好会
2018年11月1日変更 店舗オーナーによる変更
89.548ポイント
レビュー件数 533
レビューユーザー数 248
平均点 88.032
総合順位 37位
スキ 76
30
100
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煮干しつけ麺 宮元の
極濃煮干しつけ麺

煮干しをとことん突き詰めた極濃煮干し

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煮干しつけ麺 宮元のレビューピックアップ

「特製生姜醤油そば」@煮干しつけ麺 宮元の写真1/16(水) 19:40頃 再訪。

限定の生姜そば、まだ提供しているとのことでコチラへ。
先客7名、後客多数。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

8分程で着丼です。
生姜の香りがブワッと立ち昇ってきます^^

先ずはスープを一口・・・
表層を厚めに覆った油が若干オイリー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「味玉塩生姜そば」@煮干しつけ麺 宮元の写真1/15(火) 13:00頃に訪問。
期間延長になった生姜を塩でいただく。

スープは、動物系の下支えは軽めで生姜がガツンと強めに効いたもの。
塩分高めながらギリギリのところでバランスが取れている。

麺は自家製中細ストレート麺。
昨年末に食した醤油のときより細めに微調整されていて、
ツル... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 40件

「濃厚煮干そば」@煮干しつけ麺 宮元の写真1/4 12:00。

今年初の宮元さん。

並び10名ほどだったので、つけ麺は諦めて
3年ぶりに煮干そばを注文。

ワイルドなチャーシューが堪りません。

そばもたまにはいいなと思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 84件

「特製極濃煮干しつけ麺(並)」@煮干しつけ麺 宮元の写真写真付きコメントフルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/12/29/105827
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/keENz4nlkTo

<たまに無性に極濃厚煮干しエキスが欲しくなる・・・・ニボシストの本性!>
 
 今年最後の極濃... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

「特製極濃煮干しつけ麺(1100円)」@煮干しつけ麺 宮元の写真平日の昼、蒲田駅。
用事を済ませて、さて、つけ麺。ラーメンデータベースで調べるとこちらが界隈では評点が高いってことで決定。
TRYや食べログで受賞歴のある名店です。
ランチタイムは過ぎていましたが、3名の外待ち。
私が並ぶと後から続々と来たので良いタイミングだったのかもしれません。

濃厚な煮干しスープ、口当たりが滑らかで太麺と... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

煮干しつけ麺 宮元のお店情報掲示板

つけ麺の麺について

スタッフ証言によるとつけ麺の麺は全粒粉不使用とのこと。

皆様へのお願い

(ブログより)
いつもご利用、ご来店ありがとうございます。
当店ではあいにく駐車場・駐輪場を完備しておりません。
指定箇所以外への駐車・駐輪は、近隣の店舗や住民の皆様にご迷惑をおかけします。
また、先日もありましたが、大事なお車や自転車が、盗難や撤去される可能性も高まります。
お手数ですが、自動車は近隣の駐車場に駐車、自転車は西口臨時駐輪帯に駐輪くださいませ。
なお、店外で発生したトラブル等に関しては、当店では責任をおいかねます。
ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

2015年5月14日 22:55