コメント
こんにちは
台湾まぜそばにしては具材が個性的ですね。
福島市にいますがここは暑いです。
和屋さんでつけ麺を食べて来ましたよ。
イケちゃん | 2018年7月26日 14:14白いのは温玉なんですね。マヨネーズかと思ったです。
独自のアレンジ加えた台湾まぜそばのよう。
このタイプはミンチ玉が甘かったりするのが予想されますが、どうですか?
mona2 | 2018年7月26日 18:21mona2さんこんにちは。
>ミンチ玉が甘かったりするのが予想されますが、どうですか?
正直混ぜちゃうと全然わかりません(笑)
まあ甘くはなかったですよ(^^)
酒乱 | 2018年7月26日 18:28そうでしたか!
mona2 | 2018年7月26日 20:48こんばんは。
幸楽苑でもこういう際物を提供するんですね~、驚きです。
でも、ピリ辛系と辛シビ系に分ける意味は何なのか分かりません。
一本化したカラシビで十分じゃないんですかね。
自分も先日某店で出会いましたが、野沢菜というのがユニークですね。
おやす | 2018年7月26日 22:25こんばんは。
これはビールが合いそうですね。
仙台でもやってるのかな~気になります~
kamepi- | 2018年7月26日 22:40おやすさんこんばんは。
まあそこは幸楽苑ですから万人受けを狙ってピリ辛も提供してるんでしょうね。
あ!間違えた、野沢菜じゃなくて小松菜です(笑)
訂正しました(^^;)
kamepi-さんこんばんは。
基本フードコート以外の幸楽苑では提供してるみたいですよ。
たしかにビールですね(^^)
酒乱 | 2018年7月26日 23:12酒乱さん、おはようございます!
これは見た目からしていい感じですね~。温玉と辛子肉味噌が旨そうです。
ニンニクはどうせなら、ガッツリ効かせてほしいですね!
なまえ | 2018年7月27日 07:28
酒乱
モーパパ








本日は期間限定の「台湾野菜まぜめん」を頂きました。
「ピリ辛系」と「辛シビ系」があるので「辛シビ系」で。
参考:http://photozou.jp/photo/show/1888757/257002191
約10分程での登場です。
麺は平打ち縮れの多加水麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/257002186
いつもの幸楽苑の麺と思われます。
具材は温玉、辛子肉味噌、モヤシ、キャベツ、ニンジン、小松菜、キクラゲ、ネギ。
それではよく混ぜ混ぜして食べてみます。
混ぜ混ぜ状態:http://photozou.jp/photo/show/1888757/257002176
ラー油の辛味と山椒の痺れが程よく効いたコクのあるタレが麺によく絡んで美味しい♪
タレはほんのりニンニクも効いている。
麺量もかなり多くて食べ応えも十分。
麺大盛の更に1.5倍ってことか!
そして野菜が多いのもいいですね。
台湾まぜそばを幸楽苑流にアレンジした一杯。
なかなか美味しかったです!
ごちそうさまでした。