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食べた後のどんぶりに髄がたまるほど長時間強火で煮たはスープは野性味タップリでインパクトあり。スープが絡みやすい中太の麺。硬めでも普通でもいけます。スープで温まったチャーシューはホロホロほぐれる食感。具は他にメンマ、ねぎ、海苔。うまいです。
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船頭
zenさん
kaito
食べた後のどんぶりに髄がたまるほど長時間強火で煮たはスープは
野性味タップリでインパクトあり。
スープが絡みやすい中太の麺。硬めでも普通でもいけます。
スープで温まったチャーシューはホロホロほぐれる食感。
具は他にメンマ、ねぎ、海苔。
うまいです。