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夜中の営業でなかなか行けなかったのですが、ついに行く機会ができました。昭和のバーを連想させる店内を眺め、味噌バターラーメンを注文。とても人の良さそうな店主が一人でさばいていました。22時30分すぎでしたが、先客が一人でした。すぐに、客が２人入ってきて、焼きそばをたのんでいました。秘伝のたれがかかってるとの会話が聞こえてきます。のんびり待っているとついにラーメン到着です。見た目あっさりそうで、食べてみるとあっさり（笑)でも、麺が細麺なのだが何かを彷彿とさせる・・・『あー！チャルメラだ！チャルメラ』まるで、家庭でもやしを買ってきて作ったチャルメラの味。食べていくうちにその感想も変わって行くかと思いきや、最後までその感覚は消えません。チャーシューやコーンなどが乗ってるわけでもなく、ひき肉の塊がモヤシの中にちらほら見える程度で、残念ながらお店で食べているという感じではなかったです。ごちそうさまでした。
sakasakasu
尼茶(血圧やや良化^^;）
金沢区
バーディー72
golgo13
昭和のバーを連想させる店内を眺め、味噌バターラーメンを注文。
とても人の良さそうな店主が一人でさばいていました。
22時30分すぎでしたが、先客が一人でした。
すぐに、客が２人入ってきて、焼きそばをたのんでいました。秘伝のたれがかかってるとの会話が聞こえてきます。
のんびり待っているとついにラーメン到着です。
見た目あっさりそうで、食べてみるとあっさり（笑)
でも、麺が細麺なのだが何かを彷彿とさせる・・・
『あー！チャルメラだ！チャルメラ』
まるで、家庭でもやしを買ってきて作ったチャルメラの味。
食べていくうちにその感想も変わって行くかと思いきや、最後までその感覚は消えません。
チャーシューやコーンなどが乗ってるわけでもなく、ひき肉の塊がモヤシの中にちらほら
見える程度で、残念ながらお店で食べているという感じではなかったです。
ごちそうさまでした。