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コメント
こんばんは^^
私は粉落としからスタートしたいですね
それから徐々にやわに向かって替え玉頼む感じですが
最近は替え玉3が限界です^^;
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年7月29日 21:47いっぽさんコメントありがとうございます^^
私は素人なのでまだ麺選びが定まりませんが
吟じます!替え玉はもう少し行けそうな気がするー
禅 | 2018年7月30日 06:06こんにちは(^^)
美味しそうですねー(^^)粉落としはノーチャレンジです(^^;バリカタからハリガネハリガネって同じように替玉します(^^)
saku_papa(忙) | 2018年7月30日 14:05こんにちは♫
しっかりと出汁を取った豚骨スープなのに嫌な臭みもなく実に丁寧な仕事ぶりがラーメンから感じますね。
私はいっぽさんの逆で替え玉の度に段々と固くしていきます(^^)
心ちゃん | 2018年7月30日 15:35saku_papaさんコメントありがとうございます^^
粉落とし・湯気通しと頂きましたが、バリカタからハリガネが食べやすいですね!
禅 | 2018年7月30日 15:57心ちゃんさんコメントありがとうございます^^
コチラのお店スープ丁寧で美味しいですよね!
コメント頂き、考えてみると後半はペースが落ちるので少し硬めにする方がいいかなと思いました。
禅 | 2018年7月30日 16:00
禅
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ramen walking
モヤン





替え玉はハリガネで紅生姜、激辛子高菜、ニンニクをを入れ味変を楽しみます。
さて後1回替え玉はバリカタで、更にニンニク、ゴマ練りゴマを投入し、少し食べた所で
お土産用の激辛子高菜100g/300円を注文します。
パックに詰め終わった頃にフィニッシュです!
ドンブリを上げて激辛子高菜をもらい店を後にしました!