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ラーメンを頂こうと一ノ割大勝軒へ訪れると改装のためお休みとの事。 そこで約3年半ぶりに訪れたお店が此方です。 午後1時頃に入店すると店内に【冷しつけ麺（胡麻ダレ）680円、冷し中華750円】と書かれた張り紙を発見。 この日も茹だる様な暑さなので冷しの文字に惹かれましたが、野菜の高騰でビタミン不足気味のため主題を口頭で注文しました。 ラーメンは5分程で出来上がり、運ばれて来ました。 その器からは熱そうな湯気がモウモウト立ち上ってます。 スープを飲んでみるとカエシが確り効いてますね。 又、中華鍋で炒めた野菜から出たと思われる旨味が程好く感じ取る事が出来る仕上がりです。 麺は、お店自慢の手打ちです。 その麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。 食べてみるとネチッとした口当たりで、スープの絡みも悪くありません。 具材は、豚コマ肉・木耳・キャベツ・モヤシ・人参・ニラで野菜がたっぷり入っており、ビタミン補充の目的を果たす事が出来ました。 ご馳走様。
またぞう
オールドリバー
カチコチ息子
またぞう
そこで約3年半ぶりに訪れたお店が此方です。
午後1時頃に入店すると店内に【冷しつけ麺（胡麻ダレ）680円、冷し中華750円】と書かれた張り紙を発見。
この日も茹だる様な暑さなので冷しの文字に惹かれましたが、野菜の高騰でビタミン不足気味のため主題を口頭で注文しました。
ラーメンは5分程で出来上がり、運ばれて来ました。
その器からは熱そうな湯気がモウモウト立ち上ってます。
スープを飲んでみるとカエシが確り効いてますね。
又、中華鍋で炒めた野菜から出たと思われる旨味が程好く感じ取る事が出来る仕上がりです。
麺は、お店自慢の手打ちです。
その麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。
食べてみるとネチッとした口当たりで、スープの絡みも悪くありません。
具材は、豚コマ肉・木耳・キャベツ・モヤシ・人参・ニラで野菜がたっぷり入っており、ビタミン補充の目的を果たす事が出来ました。
ご馳走様。