レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
家系とはちょっと違う豚骨醤油ラーメン。スープは豚骨よりも野菜や魚介?のダシのほうが強く感じるもの。家系を期待して食べるとかなり違和感があるかも。麺は中太ストレート麺。つるつるとした表面でスープがからむ感じではない。別にまずいわけではない。具は少し寂しい感じ。最初から刻みニラがのっていて、スープが弱いのをこれが補ってる感じもするが、もうすこしスープが強ければもっといいのに。。。うりは豚骨醤油ではないみたいなので、機会があればほかのものも食べてみよう。
VUM
金沢区
家系とはちょっと違う豚骨醤油ラーメン。
スープは豚骨よりも野菜や魚介?のダシのほうが強く感じるもの。
家系を期待して食べるとかなり違和感があるかも。
麺は中太ストレート麺。つるつるとした表面でスープがからむ感じではない。別にまずいわけではない。
具は少し寂しい感じ。
最初から刻みニラがのっていて、スープが弱いのをこれが補ってる感じもするが、もうすこしスープが強ければもっといいのに。。。
うりは豚骨醤油ではないみたいなので、機会があればほかのものも食べてみよう。