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「辛醤油つけ麺 大辛」@豪ーめん 盛岡南店の写真課題店をクリアした後、その店が麺量150gくらいだったので、また課題店にしていたこちらへ、連食。
といっても、豪麺は、こちらで何回か食べているので、さっぱりと醤油つけそばと思いきや、辛醤油つけそばをぽちっと。食券を渡すとき、大辛をコール。ツイッターの餃子無料は、連食につきだすことはやめました。といううか、餃子だとビール欲しくなる体質なので、車だったから。

先客2名、後客0

でも待つこと10分?
着丼しました。辛そうです。辛味をぐるぐるして、野菜先食事法で、つけ汁の中の野菜、チャーシュー(バラチャーだけど、ブロックを横切りにして炙ってある がうまい)今度は、豪麺にチャーシュー追加してみたい。
以上をいただいてのつけ麺。
つけ汁に酢を足していただきます。んーーーーー、スープ旨い、にんにく味は最高。うまいのだが、スープに麺が負けている。
評価は麺の弱さだけです。麺がうまければ、あと10点は足せるスープの出来です。
手打ちとは言わないけど、麺を変えた方がいいと思います。豪麺は麺が違うのかなぁ?それにしたら?
ここも、再訪候補だなぁ。

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