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「ざる蕎麦¥600」@柳麺 呉田-goden-の写真2018.07.16

定休日の月曜だが三連休最終日に本メニューのみの特別営業。まんま「ざる蕎麦」のビジュアル。毎年、蕎麦粉を配合した年越し蕎麦を売り出すが、さらに蕎麦の食感に近付いた柳麺。風味もさることながら、喉で食うと言っても良い蕎麦独特の喉越しの心地良さがある。この麺美味いなぁ。些か濃い目のつけつゆだったが卓上水ポットで調整すれば無問題。ネギとワサビの必須アイテムを投下すれば更に蕎麦感アップ。

コチラの麺は間違いなく進化を遂げている。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんにちは!
風味や食感に興味あります!

eddie | 2018年8月7日 08:00

おはようございます

パッと見、まんま『ざる蕎麦』ですね~。
刻み海苔なんかも欲しいかも(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月7日 09:17

これはいいですね〜〜♪
つけ汁を煮干×鶏の冷たいのでやったら、
きっと新しい夏の風物詩になるんじゃないですか!😆

NORTH | 2018年8月7日 10:29

あぁ~!

この麺wを刻み海苔散らして食べたみたい~!
コレならポン酒が合うでしょうね~♪

バスの運転手 | 2018年8月7日 11:54

どもです。
見た目はまんま(笑)
これなら食べてみたかったです。
でも、違うところがニクい演出ですね。

一日三食ラーメン | 2018年8月7日 12:30

確かに、まんまですねぇ(笑)。

おゆ | 2018年8月7日 21:37

おはようございます
蕎麦ですね! 美味しそう。
これを使ったメニュー考えましょう。

mocopapa | 2018年8月8日 04:04

おはようございます!
お祝いコメありがとうございます。

待ってますよ~♪
頑張って💪

麺’s | 2018年8月8日 07:11