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「11番ブラック ¥850」@ドレファラシドの写真2018/07/18
ベース:味噌
出汁:豚骨
麺:中太、角、縮れ
具:ネギ、白胡麻、もやし炒め(もやし、玉葱、挽肉、木耳)、メンマ

ミソらーめん専門店に入店!
ニンニクが効いたブラックを選択!
麺はかなり黄色がかっています。やや硬めの茹で上がりです。
マー油がかけられてるため、着丼した瞬間から焦がしニンニクの風味がとても強いです。食欲をそそります。味が濃いのでスープを飲み干すのは厳しい(>_<)かなり濃いめなのでご飯と一緒に食べたいなぁ。
他の味も試してみたい!

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