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【冷やし旅2018：その35】月見軒さん・冷やしラーメン800円北海道旅行最終日。今回の旅は旬のウニをガッツリ！がテーマでしたので、たっぷりと堪能しました。残念ながらラーメンには反映できませんでしたね。ともかく、最終日に月見軒さんで冷やし旅。（写真は保存できていませんでした。）別皿にある大根＆キュウリの千切りや、ブロックチャー、茹で卵の具材を麺の下にあるタレに絡めて食べるスタイル。タレは醤油ベースに酸味つき。油脂がほとんど無いので、油のない冷やし中華かな。ゴマ油が入れば一般的な冷やし中華になる気します(笑)麺、これがゴリゴリの硬さ。コシではなくて、硬さです。あと５分くらいは茹でて欲しいかもｗ具は先に記述した通り。野菜はシャキシャキ。ブロックチャーは脂が冷えて白く固まって、、、う～～～～ん、食べれません（苦笑）ごちそうさま
まるまる(°…°)四隅踏破
グロ
さはちーにもも
まことにすいま麺
あね
かめしゅう
【冷やし旅2018：その35】月見軒さん・冷やしラーメン800円
北海道旅行最終日。
今回の旅は旬のウニをガッツリ！がテーマでしたので、たっぷりと堪能しました。残念ながらラーメンには反映できませんでしたね。
ともかく、最終日に月見軒さんで冷やし旅。
（写真は保存できていませんでした。）
別皿にある大根＆キュウリの千切りや、ブロックチャー、茹で卵の具材を麺の下にあるタレに絡めて食べるスタイル。
タレは醤油ベースに酸味つき。
油脂がほとんど無いので、油のない冷やし中華かな。
ゴマ油が入れば一般的な冷やし中華になる気します(笑)
麺、これがゴリゴリの硬さ。
コシではなくて、硬さです。
あと５分くらいは茹でて欲しいかもｗ
具は先に記述した通り。
野菜はシャキシャキ。
ブロックチャーは脂が冷えて白く固まって、、、う～～～～ん、食べれません（苦笑）
ごちそうさま