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伏見稲荷で鳥居を見たく当地に訪れましたが
マップでこの店を見つけました。

お盆休みの直前の金曜日、
もう休みの方々もいらっしゃるでしょうし(私も)、
混雑を覚悟していたのですが
昼時を少し過ぎていたためか待たずに座れました!

スープは豚骨醤油に煮干しが香る、
少々ドロッとした濃厚タイプです。
麺は中太平打ち気味のやや縮れ麺で、
コシがあり食いごたえがあるので
濃厚スープとほどよいバランスでした。
最後まで食感も維持できてました。

チャーシューはかなり薄切りで
口に入れた瞬間はハムを食すかの様。
外側に散りばめられた粗びきの黒胡椒が
肉はおろかラーメン全体にアクセントを作ってます。

あと嬉しかったのは穂先メンマ。
最近流行りですが一本か入ってても2本でしょ?
もちろん「スペシャル」だからなんですけど、
短めではありましたが途中で数を忘れてしまうほど
本数が入っておりました! 良きこと。

ちなみに連れがとりとんこつで一口貰いましたが
麺は魚と違い細いストレートでした。
スープには煮干しの香りこそありませんが
魚と同じく濃厚ですから、
麺はこちらの麺で統一されていても
違和感はなかったかとは思います。

観光地でこのレベルの麺が食べられるのは嬉しい。
両方オススメ! ごちそうさまでした!

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