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75点
つけ麺[つけ麺/醤油]
黒潮屋（東京都東久留米市）ash

「つけ麺」@黒潮屋の写真塩かと思う味だが、スープの色と、つけ麺塩は別にあるので醤油なのだろう。それくらい醤油感は少ない。少し塩気が強いように感じたが、飲み干すとそうでもない。シンプルな一杯。
豚バラチャーシューは本当にとろけていた。

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