今日はジャパンミートへお買い物！遅めの昼ごはんに近くの黒潮さんをチョイス。近くのタイムスに停め、初訪。先客は一名。常連さんの模様。店の扉を開けたらなんとも言えない匂いがある。なんだろう…燻製？いぶりがっこのような、アンチョビぶちまけたような、まぁあんまり良くはない匂いが立ち込めている。メニューも壁に貼っているだけ。カウンターテーブルにはコロナの注意喚起が所狭しと貼り付けられているがメニューは無し。壁まで行って確認。まぁ、無難に黒丸にするかね…。

麺の大盛りサービスとか書いてあったが店主からは何も発言は無し。こちらからいうのも憚られるのでそのまま注文。待ってる間は匂いでかなり苦痛を感じられる。提供までなかなか時間がかかってる。火を落としてたのかな…。やっときました！待たせすぎ。

まずは見た目はイマイチ。黒丸なのにあんまり黒くない。多分マー油で黒くなるんだろうけど、ご覧の通りマヨかけたサラダ程度にところどころ黒い（笑）ほぼもやしの野菜にカピカピベーコンのようなバーナーで炙りまくったチャーシュー。味玉。まぁ価格から言ったらコスパはまあまあなのかね。では、実食。

まずはスープ。魚介と獣系のスープかな…悪くはない。店の匂いが感じられなくなったので、このスープの匂いなのかな…しかし、熊本ラーメンのようなマー油感は皆無。麺は中太麺。もそもそとした食感。スープと全く合ってない。なんか麺の味が強すぎてスープの味がかき消された。仕方なく卓上の柚子生姜を投入。フワッとゆずが香ってスープが生える！いいんじゃない？麺を啜る。味が麺に取られる。ゆずすら感じなくなる。なんじゃこれ？なんかよくわからない。卵は硬め半熟。普通。以上で投了。

決してまずくはない？食べられますが僕はわざわざ2度目はないかなぁ…

2022/9/7