Item: 天理スタミナラーメン 本店
Rating: 86
Author: カープ

86点

スタミナ満点の奈良を代表する天スタ本店。今日の午後は奈良で仕事をし１５時に来訪。０２年にリニューアルしており店内は広く綺麗。先客３名。出る時５名。豚骨ベース？の澄んだスープに炒めた野菜に豆板醤、ニンニクを加えた熱いスープに自家製の固め中細麺（ほぐれていなかった）。辛いが野菜の甘味が後からくる、コク深い、やさしいラーメンでした。藤井寺店の衝撃は無かったが相変わらず美味しい。テーブルには干支占いあり。屋台時代の写真やゴルフの田中秀道プロの色紙などが壁に飾ってありました。他に豚骨の夜鳴きラーメン、味噌ラーメンもあり。１４型のテレビから大音量でしたが本店で食べた事が嬉しかった。ＦＣはいつも募集中。