カープ
「天スタ」と双璧をなす奈良の代表格。「天スタ」を食べた後「豚菜館」にふられ１７時に「ＰｒｉｃｅＣｕｔ」の駐車場に到着し、車で仕事をし１７時４０分に来店。先客３名。テントの下で食べるラーメンも雰囲気があり良かった。水、レンゲなし（屋台の横に自販機が３台あり）。ニンニクの効いた白菜、ニラ、豚肉などを炒めた豚骨と鶏がらスープに濃い醤油の油が浮いたラーメン。「天スタ」よりも麺は細く、野菜の量も多くボリュームありでニンニクがきつい、スープも濃い、男っぽいラーメン（唇がヒリヒリ）。テーブルには辛子味噌、ニンニクだけ置いてある。箸も店員さんがラーメンと一緒に持ってきてくれます。体調の良い時に食べたいです。
ﾌﾟﾘﾃｨ
くまごろし
ノブ（卒業）
暴走でっぱ
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コメント
は・・はぁ〜〜幽霊みたいに今晩は・・いや、毎度！昼飯専門です。
いいな・・〜〜、、。＜天スタ＞、＜彩香＞・・しかも屋台っスか！！
此処で最近、「魚介のキレが・・」とか「麺の風味が・・」とか知った様な事を並べてますが、
旨いラーメンとして、若き頃にＤＮＡを刷り込んだのが、
神戸の某店、大阪のニンニク、そしてこれらの＜神座＞の原点とも取れる「天理系」白菜入り・・
何故かこれらの「天理系」には、生卵を必ず入れたくなる自分です・・（笑）
もう、随分とビール飲んで、今、寝る前です。行きたいな〜〜。旨そうだな〜〜。
不意にあの旨さの原点を思い出して・・・くぅ〜〜〜〜！！ 羨ましすぎでっせ！
意味不明なコメントで邪魔してゴメンナサイ・・。
※因みに、芦屋ラーメン戦争区域でも、勝利した「楓淋」に次ぐ・・否、
同等に客を呼んでいるのが＜彩香ラーメン 芦屋＞です。 ・・以上、近所報告。
昼飯専門 | 2008年10月11日 01:23おはようございます。今まではあまり気にせず食べていたのですが、改めて食べ「天スタ」と「彩華」の違いが分かり良かったです。羨ましいでしょ。美味しかったです。でも晩御飯食べれなく嫁にガミガミ言われました。
カープ | 2008年10月11日 08:33
