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「夏期限定 冷やし煮干しそば 800円」@麺道 麒麟児の写真長野No.1とも言われている店に初訪問
冷たい煮干し出汁はほぼエグミがない
ですが煮干し感もありいい味です
麺も良く冷やされて
コシが凄く噛みきれないほど
トッピングで特製を追加オーダー(300円)
味玉、チャーシューが別皿で提供
美味しかったですね(^_^)

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