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10:30に来店。本日は、『つけめん大盛』をチョイス。麺は、極太麺です。同じ系列の舎鈴と違い、 麺のモチモチ感・歯ごたい・弾力性が全然違います。 茹で時間も12分ぐらいと長いです。腹もちのいい麺です。 私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。次念序と同じ麺です。スープは、豚骨魚介系です。コクがあるがサッパリけど麺に負けない汁です。トッピングは、ブロックチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔等です。ご馳走様でした。
本日は、『つけめん大盛』をチョイス。
麺は、極太麺です。同じ系列の舎鈴と違い、 麺のモチモチ感・歯ごたい・弾力性が全然違います。
茹で時間も12分ぐらいと長いです。腹もちのいい麺です。
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。次念序と同じ麺です。
スープは、豚骨魚介系です。コクがあるがサッパリけど麺に負けない汁です。
トッピングは、ブロックチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔等です。
ご馳走様でした。