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「味玉ラーメン ほうれん草増し」@麺家 黒の写真久しぶりに麺家黒さんへ
武蔵家さんの姉妹店!
1230分頃着
店内ほぼ満席もタイミング良く2~3席は空いてました!元気なお出迎え!
味玉ラーメン750円+ほうれん草増し100円をポチポチっと購入!
油多めとライス(無料)をお願いしました。
すぐに店内満席でした。
そして
早めな着丼~♪
前回 いただいた時の記憶だと、ほうれん草が冷たかったと思いますが、今回は
暖かい♪スープは今回も熱々ですし濃厚な豚骨醤油味
鶏油も多めとお願いしましたが、いい感じで好みです
(´V`)♪
麺はデフォルトだと
気持ち柔めですが
最近 柔めがマイブームなんで丁度良いです!
酒井製麺さんの中細なツルモチタイプ!
ご飯も進みます!
卓上アイテムも豊富♪
ニンニク、コショウ、お酢は当たり前で
白ゴマや揚げネギもありますしライスようにキュウちゃんもあるのは、嬉しいですよね!
チャーシューは今回も
大きめで味も染みていてジューシー!
味玉も半熟で美味しいです!
問題なく美味しいせいか?
特にニンニクも入れずに
完食しちゃいました。
ニンニクは入れたら入れたで鉄板だとは思います。
そして
危うくスープも完飲する所でしたが我慢して少し
残しました(笑)
またお邪魔します
ご馳走さまでした。

麺22
スープ22
具材22
接客20

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