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映えてます？金曜日13時過ぎ、空席僅か。食券は鶏白湯SOBA 並盛950円を。提供まで5分位。黄色を帯びたスープにレンゲを突っ込んで頂く一口目のスープは温いです。その違和感は麺と一緒になることで解消されますが。それはともかく、クリーミーさがありつつ、しつこさは感じさせない、塩気もほどよく上品な味わいです。麺は厨房の籠から見て、三河屋製麺なのでしょう。中細麺ストレートややカタ。赤いのはカブ？、ほか、ヤングコーン、カイワレ、インゲン、などの野菜たち。概ね、彩りの存在。鶏はしっとりしつつアブラ気の無い、サクサクした食感のもの。別皿提供の薬味は生姜と揚げタマネギ？。私のレビューは、いつもテキトーな写真で、その一杯の魅力をむしろ削いでるような気がします。しかし我ながらこのレビューは、文章より写真が・・・いや、実物の彩りが雄弁。値は張ってますが、旨いです。ここから先は、写真に語って頂きましょう。
は
ともひ２
らーマン(外食時ラーメン類以外の
かずんこ
カズオ
金曜日13時過ぎ、空席僅か。食券は鶏白湯SOBA 並盛950円を。提供まで5分位。
黄色を帯びたスープにレンゲを突っ込んで頂く一口目のスープは温いです。その違和感は麺と一緒になることで解消されますが。
それはともかく、クリーミーさがありつつ、しつこさは感じさせない、塩気もほどよく上品な味わいです。
麺は厨房の籠から見て、三河屋製麺なのでしょう。中細麺ストレートややカタ。
赤いのはカブ？、ほか、ヤングコーン、カイワレ、インゲン、などの野菜たち。概ね、彩りの存在。
鶏はしっとりしつつアブラ気の無い、サクサクした食感のもの。
別皿提供の薬味は生姜と揚げタマネギ？。
私のレビューは、いつもテキトーな写真で、その一杯の魅力をむしろ削いでるような気がします。
しかし我ながらこのレビューは、文章より写真が・・・いや、実物の彩りが雄弁。
値は張ってますが、旨いです。ここから先は、写真に語って頂きましょう。