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初訪問です。朝らーしたくて訪問しました。先ずはスープからいただきました。煮干しが効いた醤油味のスープで、塩気は控えめで、煮干しと醤油のバランスがとても良く、大好きなものでした。麺はストレート中細麺で、かなり硬めに茹でられていて、これがスープと相性抜群でした。圧巻は鴨ローストで、約3mmの厚めにスライスされていて、噛むほどに鴨肉の旨味が感じられました。鴨ローストと硬めの麺とスープとの一緒食べは、滅茶苦茶美味しかったです。鴨ローストの枚数分、美味しさを実感しながらいただき、あっという間の完飲完食でした。流石に大人気の「煮干中華そば」滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
先ずはスープからいただきました。煮干しが効いた醤油味のスープで、塩気は控えめで、煮干しと醤油のバランスがとても良く、大好きなものでした。
麺はストレート中細麺で、かなり硬めに茹でられていて、これがスープと相性抜群でした。
圧巻は鴨ローストで、約3mmの厚めにスライスされていて、噛むほどに鴨肉の旨味が感じられました。鴨ローストと硬めの麺とスープとの一緒食べは、滅茶苦茶美味しかったです。鴨ローストの枚数分、美味しさを実感しながらいただき、あっという間の完飲完食でした。
流石に大人気の「煮干中華そば」滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。