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86点
濃厚鶏白湯らーめん800[ラーメン/鶏白湯]
自家製麺 麺処 東行（埼玉県さいたま市南区）蟹工船

「濃厚鶏白湯らーめん800」@自家製麺 麺処 東行の写真ちょっときになっていたので来店 イチオシぽい鶏白湯に ちょっと声がでかい学生さんにイラつきながら 丼を待っていましたが あとからきた二人組につけめんが配膳 ん？ けっこう前にチャーシュー丼はきてるのに まぁいいか と思っていたら 鶏白湯を頼んだ ２つあとのひと同時に着丼 調理上の都合かもしれませんが 一言あってもいいんじゃないかな と思ってたべ始めたら スープを一口 うまっ 何これ 怒りが吹っ飛びました あんまり鶏白湯は好きではないんですけど なんていうか若干スパイシーなような 鶏特有の甘さがなく これはすごいな 接客面をよくすれば もう少し人気でそうですけど

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