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「ざる中華」@ゆで太郎 古市場店の写真ラーメン食べたいなぁと思ってRDBを見ていたら、こちら朝からやっているみたい。
しかもざる中華あり。行ってみよ。

朝からお客さんいっぱいいます。

元気なお姉さんから、108番コール。

鹹水多めの黄色い縮れ細麺。チャーシュー・メンマ・貝割れ大根・ワカメ、ざるそばと同じようにつけ汁のお椀の上にネギ。

つけ汁は「もりつゆ」と書いてあり、通常のそばつゆ。醤油にみりんと鰹出汁かな?

ベロベロ麺かと思ったけど、食感のど越しグッド。つけ汁に漬けると、やや塩分強めの味付けながら、日本蕎麦のつけ汁に中華麺が最高。

調味料に何かを入れようかと思ったけど、一味か七味しか目の前になく、蕎麦屋にラー油は置いてないようなと思いつつ、そのまま完食。

麺量180g位?それなりに満足な量です。ちなみに粘度1、そばつゆですから。

100円プラスで大盛は、お昼にお邪魔した時に頼んでみますか。

蕎麦屋ゆで太郎のラーメン(今回はざる中華ですが)捨てがたし。ごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ゆで太郎さんでラーメンとは知りませんでした。
しかもナカナカの高得点!
小生も、そのうちトライしてみようかな。

あたと_13号 | 2018年8月26日 19:19

結構いけます。

すてぞー | 2018年8月26日 21:03

おばんです。ども。
私も、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、など温泉行く途中必ず下ごしらえで(こちらの店ではありませんが)寄らせていただいております。
いつも、ラーメンを食べてレビューを と考えているのですが、未だ そばのみです。
今度こそ、ラーメン! か。
過去に、あちこちの ゆで太郎の応募して、なんと当選した店は、一番遠い群馬店で、わざわざ500¥サービス券を使用してまいりました。本当は丼が欲しかったのですが。
最近も応募したのですが、抽選は9月で楽しみです。
また、500¥券か!(それでもいいか)

村八分 | 2018年8月27日 20:55

おっは~。
温泉巡り+ラーメン・蕎麦巡りですか。羨ましい次第です。
ちなみにゆで太郎の麺は細麺なので好みとは違いますが、美味しいですよね。
自分の蕎麦のルーツは、岩手一関の直利庵が基本です。中細麺です、参考までに。
9月には千葉でゆで太郎を・・・・!

すてぞー | 2018年8月28日 05:59