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スープは、生姜のきいた甘醤油ダレと豚骨。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ、ネギ、かいわれ大根、生姜。麺は、中細で若干ウェーブがかっていて、少し固めの茹で加減。スープ、麺共に良かったんですが、チャーシューがあまり好きではない自分には、ちょっと多過ぎでしたね。本家は食べた事ないですが、機会があれば訪問してみたいですね。
きんた
トーキョースペリア
りょちん
ひぐま
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ、ネギ、かいわれ大根、生姜。
麺は、中細で若干ウェーブがかっていて、少し固めの茹で加減。
スープ、麺共に良かったんですが、チャーシューがあまり好きではない自分には、ちょっと多過ぎでしたね。
本家は食べた事ないですが、機会があれば訪問してみたいですね。