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95点
猫舌中華そば[ラーメン/その他]
かしや（大阪府大阪市西成区）とくちゃん

「猫舌中華そば」@かしやの写真８月３０日お昼訪問、半年振りとこちらもご無沙汰してました、玉出のかしやさんで限定の｢猫舌中華そば｣をチャーシュー増しで頂きました！
スープから頂くと大好きな魚出汁そばのような魚介出汁の効いたひんやりウマウマなスープ、そして味変アイテムの茎わさびが少し渋みを出して更に旨さアップ！これにあわさる麺はつけ麺と同じく奥さまの抜群の加減で〆られた平打ち麺がツルモチでこれまたウマウマで冷やしのスープにサイコーに相性のいい麺です！具材は増しにしたチャーシューはロールチャーシューが２枚で肩ロースのレアチャはなんと５枚も！どちらも肉の旨味が感じられ旨いですね、ネギにわかめにナルトそして味玉もグッドでした！
あっという間の完食でした、めっちゃ旨かったご馳走様でした！
2018/46

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 34件

コメント

ネーミングが面白いっすね^^

FUMiRO | 2018年8月30日 18:32

二三郎さん＞確かに面白いネーミングですね。
かなりウマウマな冷やしの一杯でした！

とくちゃん | 2018年8月31日 15:46