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遅めの夏休み…今日も家族でラーメン鯛塩そば【チャーシュー増】限定延長につきありつけた！普通の塩に鯛の出汁がプラスされて、鯛の旨味と甘味がしっかり感じられるスープ。鯛油も加わり前回の鯛塩そばより旨味がはっきり、しっかり。色んな旨味を感じるけれど鯛の旨味が一番。美味い、炙った鯛も美味しいし、チャーシューは相変わらず絶品。麺は普段より細め、低加水麺なので歯切れ良く美味しい。より進化した鯛塩そば、終了間際に食べれて良かったです。
いちひろ
べんちゃん
宇治家
いちひろ
鯛塩そば【チャーシュー増】
限定延長につきありつけた！
普通の塩に鯛の出汁がプラスされて、鯛の旨味と甘味がしっかり感じられるスープ。
鯛油も加わり前回の鯛塩そばより旨味がはっきり、しっかり。
色んな旨味を感じるけれど鯛の旨味が一番。
美味い、炙った鯛も美味しいし、チャーシューは相変わらず絶品。
麺は普段より細め、低加水麺なので歯切れ良く美味しい。
より進化した鯛塩そば、終了間際に食べれて良かったです。