・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ福知山線北伊丹駅の南西、国道１７１号線沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾。
・駐車場　：１２台分ほどあり。
・席　　　：テーブルで約６０席ほど。
・客数　　：夕飯時、ほぼ満席、待ちが自分以外２０人。
・店員　　：調理場の男性３人、接客の男性２人女性２人。
・注文方法：待ち中に受け取ったメニューから選択して注文。
・注文品　：元味らーめん（７５０円）
・丼着時間：待つこと３６分ほどで着席、更に待つこと１０分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（２枚）、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、軽いウェーブ、黄色みがかった白色、シコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。ラーメンの名前も味も一風堂な感じ。豚骨がしっかり効いていてそのままでもイケたが、スタミナアップのためニンニクをクラッシャーで砕いて投入すると、ニンニクの辛味が効いて更にイイ感じ。
・その他：細麺、脂普通でオーダー。
堪能した。