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会津に居たとき、牛乳屋は行きましたが、側のこの店は行く機会がありませんでした。
行ったら、驚いた!
何?この満員状態!
しかも総てが座敷席でテーブル席無し!
通常の店で「もやし」は醤油味なので疑わずに注文したら、塩です!
しかも、「もやし」の名前なのに「もやし」は少しで、正しい名称は「野菜塩ラーメン」です(炒めていないのでタンメンではありません)
意表を突かれましたが、、、、
1.手打ち麺は、何というか,,,,,,,手打ちです(笑)
2.スープは,,,,,何というか「塩」です。
メニューの「焼き鳥」を見ると、「かしら:ヤキトン」です。

何から何まで関東の言葉と意味が異なる世界に入り込んだ気がしました。
ここは日本ですよね?

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