久々の多摩センター。人が少なくなったな、、、
まあでも、この界隈は夜人が来るあたりか、、、

マップで見当を付けビルに着くと
一階で屋台風なラーメン屋がありましたが
そちらを尻目に左手の回り階段を降りていきます。
店構えは、もろに飲み屋さんなので
初めてだと分かりづらいかも。

先客一名。店員さんにえい蔵ラーメンオーダー。

カウンターに案内されたのですが
店内もモロに飲み屋さん。
もしかしたら昔一度来たことがあるかも。

ちなみに店員さんのTシャツの背中には
「一杯入魂」とありましたよ。

どっち？ ラーメン？ ビール？

程なくして配膳されましたが、
イメージより量が少ない印象。

麺にタレが絡んでるので、よく混ぜて下さい。と。

まずは混ぜずにスープ一すすり。
背油たっぷりトロッと濃厚タイプのスープ。
系統としては分かりやすいところで天下一品とか？

ただ、濃厚タイプではあるが、その中では
比較的あっさりしてるのではなかろうか、
個人的には塩気が弱い気がします。
よく言えば優しい。

王将ラーメンのスープをドロッとさせた感じ。

さて指示通り全体をよく混ぜて二すすり目。
今度は少し醤油ダレの香りが増した感。
劇的に変わるまでは行かなかった。

麺は中太ストレート。スープは否応なく絡む。
固茹で、噛み応え抜群。このタイプのスープには
バランスが良いと思いました。

麺硬めオーダーした方がいましたが、
これより固いって想像がつかない、、、

メンマは固さと味がラーメンとの相性がよく、
非常においしく食べられました。

チャーシューはトロッとしたバラ肉でしたが
サイズが小振りではあります。

総評としてはもう少し味が濃い方が
個人的には好きかなと思いました。
スープが麺の食い応えに負けてる感あり、
あと、冒頭触れましたが大盛りの割には量が少ない。

何はともあれごちそうさまでした、
今度は夜飲みに行ってみようかな。