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2018.8.31夜１ 東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】お題目メニュー。本日より9/2までの4日間、夜のみの提供。いきなり眼前に現れたトッピングの豪華さが既に圧巻、さすが元鮨店と思いきや麺がキチンと主役。細さに似つかわしくないコシと、匂いから甘ささえ伝わる風味の豊かさに驚愕。で、つゆが同等以上に驚愕必至。真鯛とメヂカだって聞いてたのに胡麻ダレかよ！と勘違いしそうな色合い。整然と乳化してる上、当然の如く冷やしてあるのに固まってないという、驚きまるけの鯛白湯！オマケに旨みもギュンギュンに詰まっており、香りも華やかときたもんだ。視覚に思考を引っ張られていると、口中で起きている事への理解が追いつかない！美味さと驚きを同時に満たす、実にセンセーショナルな逸品だ。
HASH-ROYAL
はまだ
ニンニクマン
tommypromotions
ニコニコ
ユー坊
本日より9/2までの4日間、夜のみの提供。
いきなり眼前に現れたトッピングの豪華さが既に圧巻、さすが元鮨店と思いきや麺がキチンと主役。
細さに似つかわしくないコシと、匂いから甘ささえ伝わる風味の豊かさに驚愕。
で、つゆが同等以上に驚愕必至。
真鯛とメヂカだって聞いてたのに胡麻ダレかよ！と勘違いしそうな色合い。
整然と乳化してる上、当然の如く冷やしてあるのに固まってないという、驚きまるけの鯛白湯！
オマケに旨みもギュンギュンに詰まっており、香りも華やかときたもんだ。
視覚に思考を引っ張られていると、口中で起きている事への理解が追いつかない！
美味さと驚きを同時に満たす、実にセンセーショナルな逸品だ。