平成30年8月　火曜日　20時訪問

　久しぶりの訪問です。
　たぶん・・・
　10年ぶりぐらいじゃないでしょうか。

　こちらはつくば市のサイエンス通りにあり交通量の多い場所にあります。
　近くにはラーメン店が多く激戦区です。

　店内に入り食券を購入します。
　ラーメンやつけ麺など色々と種類が多く迷います。
　迷って迷って・・・
　店内を見るとつけ麺が多かったのでこちらを。

　○もやしつけそば　650円
　　食券を渡す際に麺の量を聞かれます。
　　同額で大盛りができるようです。
　　色々と考慮して普通盛でお願いしました。

　　つけ汁と一緒に麺も配膳。
　　まずはつけ汁を。
　　若干の背脂が浮かんだスープ。
　　あっさりの豚骨スープ。
　　塩分は高めかな。

　　麺は中細のちじれ麺。
　　モチモチの食感でスープとよく絡みます。

　　トッピングは、つけ汁の中にもやし・玉子・チャーシュー。
　　たくさんのモヤシは麺と一緒に食べると美味しいです。
　　チャーシューは柔らかめ。
　　玉子は半分乗っています。

　昔からの老舗らしく老若男女のお客さんがいました。
　今時のラーメン屋さんではないですが、
　地域に愛されているお店に感じました。
　御馳走様でした！！