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「タンメン 「700円」」@ラーメン 内川家の写真店内が薄暗く、営業してるのか解らない年季が入ったお店でしたが、入口に営業中の札が掛かってたので入店してみました。
入ってみると手入れが届いた店内で、6人掛けと4人掛けのテーブルが合計10卓有る広いお店です。
その店内には先客が2組3名がラーメンを啜ってます。
私はメニュー表から首題を選び、口頭で注文しました。

ラーメンは約10分程待つと出来上がり、接客が丁寧な女将さんが運んで来てくれたので早速スープから頂いてみましょう。
レンゲで掬い啜ってみると熱々の仕上がりです。
塩加減が程好い塩梅で味付けも悪くありません。
麺は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。
その麺は短めで、不器用で箸使いが下手な私に合ってます。
具材は、豚コマ肉・メンマ・キャベツ・人参・刻みネギで、豚コマ肉と野菜がたっぷり入った一杯でした。
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
こちらは住宅街の中ですか。
平日の昼だけの営業なんですね。
昔からやっているお店のようですが
なんか懐かしい味わいが伝わってくるようです。

mocopapa | 2018年10月3日 06:55