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2018.9.24昼３ 札幌市内に4店舗を展開、今年1月に銀座、同2月には新宿に進出を果たした担担麺専門店。辛さ・シビレ共にレベル3という指標が記されているが、辛さは思ったほどでもないので卓上の辣油を投下、コレが香り・コク共に極上。シビレの強度も驚くほどではないが適度に刺激的で、ムッチリした太麺をサクサク軽快に食べさせる。そこに僅かに干し海老の香りが差し込み、なかなかに味わい深い。これはミンチを余らせてOTRするしかないと思い小ライス追加。ここまでセットで食べないと勿体ないわ。
HASH-ROYAL
りるは
ﾌﾟﾘﾃｨ
@menrui2016
Tamagooo
kebi-ishi
辛さ・シビレ共にレベル3という指標が記されているが、辛さは思ったほどでもないので卓上の辣油を投下、コレが香り・コク共に極上。
シビレの強度も驚くほどではないが適度に刺激的で、ムッチリした太麺をサクサク軽快に食べさせる。
そこに僅かに干し海老の香りが差し込み、なかなかに味わい深い。
これはミンチを余らせてOTRするしかないと思い小ライス追加。
ここまでセットで食べないと勿体ないわ。